Skrevet af Kenny Louring
Velkommen til vores nye spiseri på Lundtoftegårdsvej i Lyngby
Vi har glædet os længe, og mandag den 18. november kunne vi endelig byde vores lejere velkommen indenfor i det splinternye spiseri i flerbrugerhuset på Lundtoftegårdsvej 95-97 i Kongens Lyngby. Et resultat der understreger ambitionsniveauet og udviklingen af Stensdal Stilen, og med den positive modtagelse af medarbejderne, der har deres daglige gang i kontorejendommen, så er vi sikre på, at den nye kantine vil blive et naturligt samlingspunkt for husets brugere. Vi har samlet en række stemningsbilleder fra åbningsdagen – nyd dem herunder.
En kantine ud over det sædvanlige
Fra idé til færdigt resultat har visionen været klar: At skabe en kantine, der er meget mere end blot et sted at spise. Spiseriet er tænkt som et levende centrum for fællesskab, en inspirerende arbejdsstation, en fleksibel mødeplads og et sted med adspredelse og variation fra medarbejdernes vanlige kontorplads.
Resultatet er blevet et moderne og indbydende rum, hvor æstetik, hygge og en uformel atmosfære går hånd i hånd. Med farverige detaljer og en indretning, der inviterer til afslapning, er den nye kantine indrettet med henblik på at samlingspunkt samt at give medarbejderne et pusterum fra arbejdsdagen.
Fokus på ansvarlighed og smagsoplevelser
I samarbejde med Kokkenes Køkken og deres SANS! koncept bringer vi en særlig dimension til madoplevelsen og fuldender det nye spiseri. Her er smagen i centrum, og konceptet bygger på neurogastronomi, ansvarlighed og minimering af madspild. Her er store buffeter og overfyldte tallerkner erstattet med retter, som taler til alle sanser, og hvor der er kræset om hver enkelt detalje og elementer i de retter, der serveres.
Vi er utroligt stolte af det færdige resultat og den store indsats, der er blevet lagt af alle involverede parter. En stor tak skal lyde til dem, der har gjort det muligt at realisere visionen om et spiseri, der ikke bare handler om mad, men om fællesskab, trivsel og inspiration.
Skal din virksomhed være en del af kontorejendommen på Lundtoftegårdsvej 95-97 i Lyngby? Så har vi et ledigt lejemål tilbage.